杏仁乳酪蛋糕

杏仁加上乳酪口感极佳....

如初恋般美妙青纯的乳酪蛋糕，我爱它！相信你也会爱上它！

孩子对于乳酪蛋糕一直没有抵抗力，这次孩子同学从国外回来过生日请几个好朋友一起吃饭，孩子便怂恿我做给她们，于是做了这款酸味比较浓郁的乳酪蛋糕

乳酪蛋糕

今天跟大家分享的这道美食是杏仁蛋糕，做法非常简单易上手，烘焙小白也能做，基本是零失败的甜品。 食材用料中我除了用了杏仁粉，还加入了橙皮屑，满口杏仁味中带着丝丝橙子的清香，丰富了口感。低筋面粉我用的是金龙鱼烘焙粉中的低筋面粉，金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉，采用进口小麦为原料精细研磨，粉质细腻蓬松不结块，容易让面糊攀爬，蛋糕易发。

这是一款简单又美味的蛋糕，用杏仁粉和面粉，与蛋白霜混合，再加入香浓的黄油，无需复杂的操作，拌匀他们，烘烤后的成品醇香美味。

香浓顺滑的乳酪搭配酥脆挞底，唇齿之间萦绕杏仁香

轻乳酪蛋糕的美味是没有负担的美味，口感酸甜，细腻柔软。冰了一夜后，在一个美好的下午拿出来分享，顿时成为一道非常美好的下午茶点心！